صينية الكفتة

المقادير ==


1- كيلو جرام من اللحم البقري

2- حبة بصل

3- 3 الي 4 حبات بصل

4- ملعقه كبيره معجون طماطم

5- نصف ملعقه جوز الطيب

6- ملح وفلفل


طريقة التحضير ==


1- افرمي اللحم البقري والبصل مرتين

2- اضيفي اليه معجون الطماطم والتوابل والبهارات

3- اخلطيهم جيدا ثم وزعيهم بالتساوي داخل صينية بسمك 3 الي 5 سم

4- قطعيهم علي شكل مربعات

5- قشري الطماطم وقطعيها شرائح ثم ضعيها فوق اللحم

6- ضعي الصينيه في الفرن متوسط الجراره لمدة 03 دقيقه 0


7-ترص القطع فى طبق التقديم وتجمل بالبقدونس

مشكور على الصينية اههه[b]